Дизайн кухни студии 2021 – оригинальные идеи и практичные рекомендации

Вы считаете, что кухня — это главное помещение в доме? С вами совершенно согласны ведущие специалисты в сфере оформления интерьеров. О том, каким должен быть трендовый дизайн кухни 2021, читайте в этом выпуске нашего интернет-журнала.

Подробный обзор

Создание современного дизайна

Стиль и дизайн кухни-гостиной 20 кв. м зависит в первую очередь от вкуса владельца и технических возможностей помещения.

Постарайтесь понять, какую цель нужно достичь и для чего предназначается помещение. Если в квартире живет большая семья, то совмещение поможет организовать место, где каждый из ее членов почувствует себя комфортно. Обеденная зона должна учитывать количество людей, чтобы поместились все. Рассмотрите вариант гостиной с диваном большой длины.

Если владелец проводит планировку просторной кухни-гостиной 20 кв. м для веселых встреч большой компанией друзей, дизайн проект должен учитывать этот факт. Например, гарнитур должен располагать к неформальному общению. Выбирайте мягкие ткани и используйте яркие акценты.

Кухни, совмещенные с гостиными, при такой общей площади кажутся довольно тесными. Учтите это и не добавляйте дополнительных декоративных элементов.

При планировке, скорее всего, возникнет проблема с окнами. Если они панорамные, то естественного света будет довольно, но лишь днем. Для позднего времяпрепровождения гостиную придется дополнительно оснащать ночниками или лампами. Однако чаще всего этого не делают. Если для зоны отдыха это приемлемо, то для интерьера кухни необходимо яркое, дневное освещение.

Согласовываем перепланировку

Приступая к демонтажу разделительной стенки, убедитесь в том, что все нужные документы на это действо были получены. Необходимо предварительно провести подготовку проектной документации и согласование нового квартирного плана с рядом органов контроля.

Главные контролирующие инстанции, с которыми вам придётся иметь дело в вопросах согласования проектной документации:

  • БТИ;
  • СЭС;
  • Госпожнадзор;
  • МВК;
  • Независимое архитектурное бюро (с лицензией);
  • ФРС.

Конечный пакет документации, разрешающий совмещение двух зон:

  • проект генеральной перепланировки;
  • разрешения от вышеуказанных органов;
  • согласие жильцов;
  • итоговый акт о переустройстве.

Совет: Если не разбираетесь в юридических тонкостях и не хотите тратить время на подготовку документации и её получение, лучше всего обратиться в компанию, работающую в этом русле, которая всё сделает за вас. Разумеется, это не самый бюджетный вариант.

Устроить удобную и аккуратную кладовую

Если у вас маленький балкон, можно тем не менее организовать на нем довольно вместительную кладовую. Система полок и ящиков позволит хранить всю посуду и продукты. Освободившиеся на кухне навесные шкафчики можно снять, а на стене установить телевизор. Еще вариант — поставить на кухне маленький диванчик (120—160 см длиной) или стол побольше.

Но важно не забыть о дополнительной системе отопления балкона. А для хранения купить удобные стеллажи и ящики.

Ответ дизайнера

Дизайнер Хотулева Ольга

Как сэкономить пространство в нестандартной кухне? Решением для малогабаритного пространства служит модульная, мобильная мебель, выполненная на заказ по индивидуальным размерам. В этом проекте использованы два консольных стола черного цвета, которые при необходимости можно собрать в комфортный обеденный стол.

Читать далее

Как сэкономить пространство в нестандартной кухне? Решением для малогабаритного пространства служит модульная, мобильная мебель, выполненная на заказ по индивидуальным размерам. В этом проекте использованы два консольных стола черного цвета, которые при необходимости можно собрать в комфортный обеденный стол.

Скрыть

Из письма читательницы и присланного плана, можно сделать вывод, что стена между балконом и кухней является несущей. Следовательно, осуществить присоединение лоджии либо устройство окна — задача чрезвычайно сложная. Но, по словам Ольги Хотулевой, именно нестандартные помещения являются самым привлекательным материалом для работы дизайнеров интерьеров.

Помещение кухни дизайнер четко разделила на две зоны. У входа расположила кожаный диванный уголок (1550 мм х 1200 мм, глубина не более 700 мм), который в комплекте с настенными бра и навесными полками образует общую композицию гостиной. Визуальным разделителем служит глянцевый стол-консоль черного цвета. В отделке стен использованы разные по фактуре материалы. Углы декорированы искусственным камнем светло-серого цвета, что позволяет и подчеркнуть диванную зону и уравновесить обилие глянцевых поверхностей.

Использование фотообоев с крупным цветочным принтом, выполненным в графике, визуально расширяет пространство и добавляет комнате уюта.

  • Обои Flower 9027 фабрики Sangiorgio.
  • Обои Silhouettes фабрики Mr Perswall.
  • Обои Rocky rose – Tought love фабрики Mr Perswall, дизайн L. Palemo.
  • Обои Lace фабрики Mr Perswall.

Отдельной проблемой данного помещение, по мнению дизайнера Ольги Хотулевой, является длинная стена напротив кухонного гарнитура. Решением стала композиция, сформированная из двух длинных черно-белых постеров в белых рамах с подсветкой и телевизионная плазма. Такое «дробление» изменило визуальное восприятие, и стена уже не кажется такой вытянутой, следовательно, и вся комната не создает ощущение узкого пространства.

  • Постер Photo Xl Sophia Loren 05453 от фабрики Eichholtz.
  • Постер Prints Marilyn Monroe 06548 от фабрики Eichholtz.
  • Постер 66876 от фабрики KARE.
  • Постер 68159 от фабрики KARE.
Читайте также:  Как построить летнюю кухню закрытого типа своими руками

Чтобы объединить пространство, дизайнер предложила оформить кухню, совмещенную с балконом, в едином стиле: в качестве полового покрытия — ламинат, отделка стен — в серых тонах.

  • Люстра Seaflower фабрики La Murrina, дизайн Albini Marcello.
  • Люстра 1616/KR фабрики Il Paralume Marina
  • Люстра Giunco F14E фабрики Fabbian, дизайн Sadler Marc.
  • Люстра Neve PL15 фабрики Ideal Lux.

Кухонный гарнитур выстроен углом, около лоджии. При выборе кухонного оборудование дизайнер Ольга Хотулева рекомендует обратить внимание на встраиваемую бытовую технику, чтобы скрыть технические аспекты кухонного интерьера и максимально приблизить его к обстановке жилой комнаты.

Дизайн кухни с балконом, превращенной в многофункциональное помещение, предполагает несколько сценариев освещения, что в свою очередь не только компенсирует недостаток естественного света, но и подчеркивает функциональное зонирование. Использование глянцевых, светоотражающих поверхностей в отделке мебельных фасадов и натяжного потолка наполнит комнату дополнительным светом, создаст интересную игру бликов.

Белый, красный и черный — согласитесь, очень нестандартное цветовое сочетание для кухни. Красный в этом случае используется как яркий акцент — будь то консоль, подвесной шкафчик или кухонный фасад.

  • Кухонный гарнитур Carre фабрики Ernestomeda.
  • Кухонный гарнитур GIO фабрики Cesar.
  • Кухонный гарнитур Dali фабрики Aran.
  • Кухонный гарнитур AV 5020 Lava grey and Wine red фабрики Haecker.

Как расширить полезное пространство за счет балкона?

Юридическая сторона

Радикальная перепланировка – удаление несущей стены и совмещение кухни с балконом – осуществляется с разрешения жилищной инспекции. Чтобы его получить, нужно обойти следующие инстанции:

  • БТИ;
  • Независимое архитектурное бюро;
  • Пожарная служба;
  • СЭС;
  • МВК;
  • ФРС.

Кроме этого потребуется получить согласие жильцов дома.

Варианты перепланировки

  • Полное удаление стены, перенос радиатора отопления в другое место (на балкон выносить нельзя);
  • Если полное удаление технически невозможно, убирают только остекление: стеклопакеты вместе с рамами и дверь. Оставшийся выступ можно использовать для устройства столика или разместить в этом месте барную стойку (конфигурация «полуостров»).

Необязательно оставлять нишу между кухней и балконом прямоугольной формы. Можно сделать ее, например, в форме арки с подсветкой. Или украсить колоннами из гипсокартона.

Остекление

Существуют разные варианты остекления лоджии:

  • Холодное. Используются алюминиевые профили и толстое противоударное стекло, максимум – однокамерные стеклопакеты;
  • Теплое. Полноценные двухкамерные пакеты, рамы ПВХ или металлопластиковые;
  • Промежуточный вариант: однокамерные энергосберегающие пакеты или сотовый поликарбонат.

Если вы удаляете частично или полностью стену, следует использовать теплое остекление.

Если стена остается, можно ограничиться холодным или полутеплым остеклением. В этом случае зимой использовать балконное помещение как жилое пространство не получится, для хозяйственных целей – вполне. А летом можно использовать и как жилое: от ветра, осадков, уличной грязи, насекомых и птиц защитит стекло или пакет любой толщины.

Крыша

Устройство остекления взаимозависимо с наличием/отсутствием и конструкцией балконной крыши.

Если крышей является балконная ж/б плита верхнего этажа – можно ставить стеклопакеты. Но предварительно следует рассчитать нагрузку на парапет и при необходимости его усилить.

Если квартира расположена на верхнем этаже, крыши у балкона может и не быть. Придется начать с нее.

Различают два типа крыш:

Независимая. Монтируется в первую очередь, тип остекления неважен:

  • На стену устанавливаются кронштейны;
  • На них монтируют каркас (стальные или алюминиевые профили, деревянный брус);
  • В зависимости от типа покрытия устанавливают или не устанавливают обрешетку;
  • Кладут покрытие (профнастил, шифер, кровельная жесть, сотовый поликарбонат и т.д.).

В этом случае нагрузку остекления на парапет рассчитывают так же, как и при наличии плиты перекрытия верхнего этажа.

Зависимая крыша монтируется общим блоком вместе с остеклением. Для ее монтажа на парапет устанавливают вертикальные стойки (они же будут использованы для крепления оконных рам).

При этом варианте парапет принимает на себя не только вес стеклопакетов, но и вес самой крыши, и снеговую нагрузку в зимнее время. Зависимые крыши часто делают облегченного типа: каркас из алюминиевых профилей + поликарбонат в качестве покрытия.

Утепление

Утеплителем необходимо проложить все глухие поверхности балкона: пол, стены, верхнюю плиту перекрытия. Утепление производится в несколько этапов:

  1. Монтаж каркаса (предпочтительно использовать деревянные рейки, у них низкая теплопроводность).
  2. Укладка пароизолирующего слоя.
  3. Установка плит утеплителя. В этом качестве лучше использовать минеральную вату: она считается негорючим материалом, ее температура плавления – от 700 градусов. Другой вариант – экструзионный пенополистирол или некоторые марки пенопластов с низкой горючестью (Г1-2).
  4. Укладка гидроизоляции.

Обратите внимание: паро/гидроизолирующие мембраны следует укладывать отводящей поверхностью в сторону от утеплителя, чтобы обезопасить плиты от проникновения конденсата. Влажный утеплитель теряет свои свойства и быстро выходит из строя.

Поверх вышеописанного пирога можно выполнять финишную отделку: класть напольное покрытие, устанавливать отделочные настенные и потолочные панели.

Завершает процесс утепления размещение на балконе обогревательного прибора. В этом качестве подойдет конвектор или тепловентилятор.

Пригодилась статья? Расскажите друзьям!

Дизайн маленькой кухни — выбор цвета

Для оформления стен небольшой кухни рекомендуется подбирать светлые оттенки из теплой гаммы. Оптимальным считается сочетание двух цветов. Крупная пестрая роспись в ограниченном пространстве не уместна.

  • Органично сочетается белый цвет стен с нежной вишневой поверхностью гарнитура.
  • Если основным тоном кухни выбран благородный беж, то дополнением к нему подбирают свежий зеленый колер.
  • Создает гармоничное сочетание тандем изысканного мандаринового и чистого светлого желтого оттенков.

Роскошный интерьер маленькой кухни в белоснежном исполнении

Желтый цвет в интерьере кухни добавит в обстановку неформальности и солнечного настроения

Стремление к насыщенным акцентам реализуется, если дополнить карминовый колер приятным сливочным цветом, а респектабельную бирюзу подчеркнуть золотистыми элементами.

Читайте также:  Дизайн маленькой кладовки в квартире — 10 лучших идей

Совет! Цвет мебельных фасадов подбирается в гармонии со стенами, но не стоит использовать полностью идентичный тон. Контраст допускается при решении небольших деталей.

Красивая маленькая кухня в нежно-розовом цвете

Интересное сочетание голубого цвета в различных стилях интерьера маленькой кухни

Серый цвет актуальный дизайнерский тренд для кухни 2021 года

Кухня студия с барной стойкой

Установка барной стойки на кухне студии имеет несколько преимуществ. Во-первых, это популярный способ зонирования пространства. Во-вторых, этот предмет мебели идеально подходит для квартиры, где проживают 2-3 человека. В условиях, если гости в дом приходят не так часто, установка большого обеденного стола – это всего лишь трата ценного места на кухню.

Дизайн кухни студии с барной стойкой включает сразу несколько различных комбинаций:

  1. Полуостровная барная стойка. Такой дизайнерский прием предполагает, что одним концом барная стойка будет упираться в стену кухни. Это самый популярный способ расположения стойки, который позволяет разделить зону для приготовления пищи и отдыха. 
  2. Барная стойка на подоконнике. Если вы не против оригинального использования подоконника, можете установить на него барную стойку. Тем более, что само основание у вас уже имеется. Достаточно просто положить столешницу и при необходимости прикрепить ножки (для большей устойчивости). Так вы сможете пить кофе, наблюдая за видом из окна. Главное – позаботиться, чтобы батарея, которая часто располагается у подоконника, не упиралась в ноги. 
  3. Барная стойка вдоль стены. Отличается компактностью и небольшой размером. Это идеальный вариант для кухни, где проводят время не более 2-х человек. Кроме того, это оптимальное решение для комнаты, где даже после объединения кухни и гостиной не хватает места для большого обеденного стола. 
  4. Островок из барной стойки. В таком случае она будет напоминать простой обеденный стол, правда, более высокий. Этот вариант идеально подойдет для кухни студии 24 кв. м и более. Форма столика-стойки подбирается, исходя из формы самой комнаты. 
  5. Стойка-трансформер. Барная стойка выдвигается из ящичка или складывается к стене. Это ли не оптимальное решение для маленькой кухни? Вы сможете пить кофе, работать или отдыхать за барной стойкой, а потом просто задвинуть или сложить ее, освободив пространство. 

Отделка и кухонная мебель – что выбрать в году?

Поговорим, как выглядят современные фасады, столешницы и другие поверхности на кухне. Чтобы получить актуальный интерьер, учитывайте несколько важных трендов в отделке и подборе кухонного гарнитура.

Натуральное дерево и камень в отделке

Современный дизайн кухни предполагает экологичность, поэтому сейчас предпочтительно использовать в отделке:

  • Натуральное дерево с неповторимым природным рисунком. Идеальный вариант – кухня из массива дерева, но и шпонированные фасады тоже актуальны. В тренде ценные породы дерева, — например, ясень, дуб, орех.
  • Природный камень разных пород – в первую очередь, мрамор и гранит. Можно добавить в дизайн-проект столешницу из камня или каменные стеновые панели для отделки фартука, а также напольное покрытие из керамогранита «под мрамор».

Любой элемент с фактурой камня или натурального дерева сделает самый визуально простой интерьер намного интереснее и дороже. При этом вам не придется жертвовать минимализмом и сдержанностью.

Читайте на тему: Натуральный и искусственный камень: за и против

Металлические поверхности

Популярное решение – металлический декор. Причем можно сочетать на одной кухне несколько видов и оттенков металла: медные, серебристые, золотые элементы.

Вариантов использования металла в интерьере множество:

  • Столешница из нержавеющей стали;
  • Металлическая фурнитура, если вы выбираете гарнитур с минималистичными ручками, а не с гладкими фасадами;
  • Техника в металлическом корпусе;
  • Декоративные элементы из металла;
  • Металлический профиль в конструкции кухонной мебели;
  • Ножки обеденного стола и стульев, выполненные из металла, и т.д.

Линейная планировка и кухонный остров

В 2020 году лучше не делать угловую планировку, а устанавливать шкафы в одну линию вдоль стены. Чтобы при таком расположении мебели создать удобный рабочий треугольник, можно выбрать кухню с островом – отдельно стоящим прямоугольным столом.

NB! Вы сможете использовать остров в качестве дополнительной столешницы или как замену обеденного стола, а также на него можно перенести мойку или варочную поверхность. Кроме того, остров – это всегда несколько вместительных ящиков для хранения в дополнение к основным.

Читайте на тему: Планировка большой кухни

Кухни с гладкими фасадами

Еще один тренд – отсутствие ручек у кухонных ящиков и шкафов. Гладкие фасады нейтрального цвета выглядят очень легко и современно, интерьер получается не перегруженным и по-настоящему минималистичным.

По конструкции кухня без ручек может быть любой на ваше усмотрение – с фальш-ручками из алюминиевого профиля, с фрезерованными фасадами, с системой push-to-open. Переживать за удобство не стоит: все эти решения продуманные и функциональные, так что дверцы легко будут открываться буквально одним движением.

Читайте на тему: Безручечные кухни – плюсы и минусы

Матовые поверхности

В тренде сейчас — матовые фасады, а глянец теряет актуальность.

У фасадов с матовой поверхностью есть важные преимущества:

  • Они выглядят сдержанно и нейтрально, что позволяет легко воплотить идею «незаметной» кухни без явных акцентов.
  • Матовые фасады гораздо практичнее глянца. На них почти не видны следы прикосновений и другие загрязнения, а вот блестящую поверхность приходится очищать от пятен и капель очень часто.

Кухни с тонкими рамками

Рамки вокруг фасадов – это черта английского и итальянского классических стилей.

Для кухонной мебели в итальянском стиле характерно тонкое обрамление по краю каждой дверцы в том же цвете, что и сам фасад. Рамка должна быть едва заметной.

На кухне в английском стиле рамки – часть корпуса кухонной мебели. Поэтому когда вы открываете дверцы шкафов и ящиков, рамки остаются на своих местах.

Читайте также:  Дом в стиле шале – создан из преимуществ

Такое решение понравится тем, кому радикальный минимализм кажется недостаточно интересным. Сложная конструкция фасадов однозначно добавляет «изюминку» интерьеру.

Шкафчики до потолка

Некоторые тренды оформления кухни очень функциональны, и одна из таких тенденций – трехуровневые кухни. В них над верхним ярусом шкафчиков располагается еще один ряд высотой до потолка – антресоли.

Третий ряд шкафов позволит разгрузить остальные ящики и шкафчики, ведь всё, что используется редко, вы сможете хранить наверху. Еще один плюс такой кухни – в пространстве между потолком и верхними шкафами не будет скапливаться пыль. И, в целом, полезное место на кухне благодаря трехуровневому гарнитуру используется максимально эффективно.

Столешницы малой толщины

На смену массивным столешницам приходят тонкие, но не менее прочные. Столешница малой толщины из дерева, камня, стекла, акрила будет такой же долговечной и удобной, как и традиционная рабочая поверхность. При этом выглядит она гораздо более изящно и легко.

Как оформить интерьер кухни, совмещенной с гостиной, в зависимости от площади помещения

Выбор того или иного стиля оформления напрямую зависит от площади помещения. Исходя из ее параметров, определяется количество предметов интерьера, цветовой тон и материалы отделки. Конечно, проще подобрать стиль тогда, когда помещение просторное. В ином случае требуется более тщательный и взвешенный подход.

Кухня-гостиная, площадью более 40 кв. м.

При таких просторах необходимо детально просчитать число и местоположение функциональных областей, которые наполняются «островками» из мебели. Мебельные островки применяются при дизайне интерьера больших студий. Значительные площади требуют расположить их в кухне-гостиной как можно ближе друг к другу. Это существенно сократит усилия по перемещению в пределах помещения.

Особенности отделки просторной кухни-гостиной:

  1. Необходимо отчетливо обозначить границы функциональных областей.

  2. Придерживаться единообразия в стиле оформления таких областей.

  3. Как правило, деление на зоны производится за счет многоуровневого потолка и подиума, но не исключен вариант выделения границы за счет сочетания различных фактур и цветов.

  4. Арки, ниши, изящные перегородки и ширмы добавляют ощущение комфорта.

  5. Необходимо рационально разместить мебельные островки и расставить мебель вокруг виртуального центра помещения.

  6. Широкая вариативность в выборе стилей оформления, но более выигрышно выглядят арт-деко и классический интерьер гостиной, совмещенной с кухней.

Кухня-гостиная, площадью около 30–40 кв. м.

Стандартные размеры помещения располагают к полету дизайнерской мысли. Человеку в таких границах привычно и комфортно.

Особенности отделки стандартного помещения:

  1. Пространство между столовой и зоной приготовления пищи должно быть свободным, то есть более 1 м.

  2. В зоне приготовления пищи расстояние между плитой, холодильником и мойкой не должно превышать 1 м (правило рабочего треугольника).

  3. Кухонный гарнитур практично разместить в объемной нише.

  4. Предметы обеденного гарнитура могут плавно переходить из кухни в гостиную, играя роль связующего звена в интерьере.

Интерьер кухни, совмещенной с гостиной, в доме за городом можно разнообразить за счет небольших хитростей, играющих немалую роль в зрительном восприятии пространства. Так, светлые тона визуально увеличивают пространство, темные же оттенки, наоборот, зрительно уменьшают объем. Играя цветом и тонами, можно, например, визуально выровнять удлиненное помещение. Для этого всего лишь надо нанести горизонтальные полосы на противоположных торцевых стенах.

Малогабаритная кухня-гостиная, площадью не более 15–18 кв. м.

Кухня-гостиная на маленькой площади – это реально! При небольших габаритах необходимо четко просчитать размещение функциональных зон. Для этого необходимо применять следующие приемы:

  1. Используйте до трех подвесных и напольных шкафов на кухне.

  2. Если габариты рабочей поверхности кухонного стола малы, дооборудуйте мойку разделочной поверхностью.

  3. В зоне гостиной целесообразно разместить шкафы и угловые диваны из однотипного с кухонной мебелью материала.

  4. Предметы интерьера размещайте вдоль стен.

  5. Отделочные материалы должны быть одного цвета и стиля.

  6. Поверхности должны иметь глянец и блеск.

  7. Используйте разумное количество зеркал, визуально увеличивающих объем.

Имеющиеся проемы и ниши следует затемнить, чтобы визуально увеличить объем помещения.

Интерьеры небольших гостиных, совмещенных с кухней, в загородном доме, как правило, тщательно продуманы. Это обусловлено необходимостью «выжать» максимум функциональности из малых площадей. Разрешить эту задачу в дизайне кухни-гостиной поможет компактная мебель, минимальное количество декора и насыщенных тонов.

Зонировать совмещенные помещения и оформить дизайн кухни-гостиной в загородном доме, на первый взгляд, достаточно легко. Нужно просто придерживаться имеющейся планировки и границ помещений. Вместе с тем, следуя некоторым рекомендациям, разрешить возможные проблемы гораздо проще.

Самые актуальные стили

Выбирая дизайн кухни 2021, следует исходить не только из своих вкусовых предпочтений. Очень важно учесть особенности помещения, так как оформление в некоторых стилях требует наличия открытых пространств.

В 2021 году в тренде останется Лофт. Идеально, если у вас просторная кухня с панорамными окнами в здании с изначально «лофтовским» проектом.

В таком случае вам даже не потребуется заботиться об отделке стен. Для пола можете выбрать специальный ламинат с «чердачным» дизайном, который также будет на пике актуальности в 2021 году.

Самые актуальные стили

Что касается мебели, то многие бренды предлагают гарнитуры в стиле заводского оборудования, которые идеально впишутся в лофтовый интерьер.

Актуальный дизайн 2021 можно создать и в стиле эко-дизайна.

Учтите, что в новом сезоне оформление эко кухни должно отличаться сбалансированным сочетанием камня и дерева.

Добавить живости такому интерьеру можно будет, используя живые растения. В тренде создание «зеленой» стены, например, из плюща.

Для любителей статусных интерьеров прекрасным выбором является неоклассический дизайн кухни 2021.

Самые актуальные стили

Для его создания объедините кухню и гостиную и используйте различные отделочные материалы для рабочей и зоны отдыха.

В частности, прекрасно будут смотреться металлизированные обои с растительным рисунком.